U WINKELT BIJ FOODIESTORE

 

    • Ambachtelijk en eerlijke producten
    • Snelle levering
    • 14 dagen bedenktijd

Vragen? Mail ons - 24/7 Bereikbaar

Terug naar homepage

Amerikaanse patentbloem 25 kg

Levertijd: Direct leverbaar

Broodbakken, meer dan alleen ingrediënten. Dat het echte broodbakken een kunst is waar meer bij komt kijken, weet Edwin Klaasen #bakkertjezelf maar al te goed. Brood bakken vraagt om kennis. Als je iets doet, moet je weten waarom je het doet. Waarom gebruik je rogge of spelt? Waarom moet deeg een bepaalde temperatuur hebben? En waarom is de duur van het kneden zo belangrijk? Dankzij échte bakkerskennis zul je het mooiste brood ooit bakken. Jouw bakervaringen deel je #hashtags of via de speciale Facebook-groep Ik bak geweldig, jij trouwens ook. Wie voor, tijdens of na het bakken vragen heeft, stelt ze gewoon aan het #bakkertjezelf.

Normale prijs:  24,99

Speciale prijs:  23,99

Aantal:

Amerikaanse patentbloem 25 kg

Meer Views

  • Edwin Klaasen
  • Edwin Klaasen
  • Edwin Klaasen
  • Edwin Klaasen

Productbeschrijving

Amerikaanse patentbloem is een bloemsoort met een hoog eiwitgehalte, als je zeker wilt zijn van succes. Uitermate geschikt voor verwerking in gistproducten en complexe gerechten.

Productspecificaties

Merk De Zuidmolen
Inhoud 25 kilogram
Ingrediënten

Ingrediënten: tarwebloem, enzym, meelverbeteraar (ascorbinezuur), tarwemoutmeel

Voedingswaarden:

Voedingsstof

Waarde

Eenheid

Energie

1411

kJ/100g

Eiwit

13,8

g/100g

Koolhydraten

66,7

g/100g

Vet, totaal

1,2

g/100g

Voedingsvezel, totaal

2,3

g/100g

Natrium

2,0

mg/100g

Water/Vocht

15,5

g/100g

Allergenen info:

Dit produkt bevat: glutenbevattende granen.
Kan sporen bevatten van: ei, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine. Vrij van: schaaldieren, vis, selderij, mosterd, weekdieren.

Artikelnummer BS23010011