Voordat u de bakvorm voor de eerste keer gaat bruiken, spoelt u hem af met heet water zonder afwasmiddel. Droog de bakvorm goed af met een droge doek en zet de blauwstalen bakvorm ongeveer een uur in een oven op 200 graden Celsius. Vet daarna de bakvorm in met plantaardige margarine of (room) boter. Verwijder het overtollige vet met keukenpapier. Bij gebruik steeds goed invetten vóórdat deze wordt gevuld met deeg. Na gebruik reinigen met heet water zonder afwasmiddel, goed afdrogen, licht invetten en wegzetten op een droge plaats. Laat uw brood of gebak niet afkoelen in de vorm om condensvorming aan de binnenzijde van de broodvorm of cakevorm te voorkomen. Reinig de bakvorm niet in de vaatwasser. Het uiterlijk van de blauwstalen bakvorm zal door gebruik veranderen, dit maakt het uniek, maar er veranderd niets aan de bakeigenschappen. Indien er, ondanks al uw zorg, toch een lichte oxidatie-aanslag op (een deel) de bakvorm vormt, kunt u deze met een pannenspons weghalen, wederom de bakvorm lichtjes invetten en gebruiken.
Toon meer
Toon meer
