U WINKELT BIJ FOODIESTORE

 

    • Ambachtelijk en eerlijke producten
    • Snelle levering
    • 14 dagen bedenktijd

Vragen? Mail ons - 24/7 Bereikbaar

Welk formaat bakvorm heb ik nodig?

08/02/2015

Zelf brood bakken is lekker en natuurlijk erg leuk om te doen. Wanneer je nog niet heel veel ervaring hebt met diverse (brood)bakvormen en broodgewichten, is het nog weleens lastig inschatten welke bakvorm je moet gebruiken bij welke hoeveelheid bloem/meel. Wanneer je een zakje meel koopt van ongeveer 500 gram, dan kun je daar ongeveer twee kleine broden van bakken of één groot brood. Een klein gemiddeld brood zal ongeveer rond de 400 gram wegen. Een normaal Hollands brood bak je met ongeveer 550 gram bakbloem of meel.

Inhoud bakbloem/meel versus lengte broodbakvorm

Om nu het juiste formaat broodvorm te gebruiken staat hieronder een handig overzicht met bakblikken per inhoud.

Natuurlijk kun je ook gewoon lekker testen en meten in diverse aparte bakvormen! Wat denk je van een hartvormig broodvorm, diverse partyvormen waaronder een bloemvorm en een stervorm, of probeer eens een broodje te bakken in een hoge springvorm van 12 centimeter hoog.

Terug naar nieuwsoverzicht