Recente artikelen

Brood bakken en carnaval lijken misschien twee totaal verschillende werelden, maar als je beter kijkt, zie je dat ze meer met elkaar verbonden zijn dan je zou denken. De belangrijkste connectie tussen brood bakken en carnaval is de vreugde en creativiteit die ze beide ophalen. Je weet nooit wat voor soort inspiratie je zult vinden op het kruispunt van deze twee verbazingwekkende tradities.

We hebben niet zoveel tijd om het voor te bereiden en te maken, dus het moet niet heel ingewikkeld worden. Ik had wel eens pindakaaskoekjes gemaakt, die zouden we in ieder geval maken en de nicht had ook een goed idee, we maken een oma’s cake met pindakaas en Snickers. Eigenlijk is dat heel simpel, als je de boter met de mixer zacht klopt dan voeg je 4 eetlepels pindakaas toe per 400 gram Oma’s cakemix. Als je het beslag klaar hebt doe je er 5 in stukjes gesneden Snickers door. Vorm in de oven en wachten tot hij klaar is. Zo simpel eigenlijk! Een stukje taart mag ook niet ontbreken vinden we en dus bakken we ook 3 pindakaastaarten. Al met al moeten we toch heel wat werk verzetten in een korte tijd.<br />

Het nieuwe jaar is een perfect moment om goede voornemens te maken en om te werken aan een gezonder levensstijl. Zelf brood bakken is een uitstekend voornemen omdat het zowel het lichaam als de geest ondersteunt. Hier zijn 6 redenen waarom het bakken van brood een goed voornemen is en waarom je zelf moet blijven bakken!

Een glazen bakvorm heeft een aantal voordelen. Het ziet er sjiek uit, is makkelijk schoon te maken en<br />
kan gewoon zo op tafel. Het past bij alle serviezen en komt tot zijn recht op iedere gedekte tafel. Hij<br />
is ook duurzaam: een glazen bakvorm van goede kwaliteit blijft je trouw voor het leven.

Kerst 2022: dat zou een gezellige worden! Allemaal bij elkaar op tweede kerstdag .. mijn gezin, moeder, schoonouders, zus en gezin en een goede vriend van mijn man en zijn vrouw. Weer een heel huis vol na twee coronakerstmissen. Het menu had ik op tijd in mijn hoofd. Een ouderwetse runderstoofpot met bier, aardappelpuree met room, een hartige taart en een lekkere waldorfsalade. Kreeftensoepje vooraf, als aperitief nog een garnalensalade met dunne plakken geroosterd meergranenbrood en als toetje ijs met stoofperen en slagroom. Niet heel pretentieus maar wel lekker.