Recente artikelen

Mijn vader zei altijd ‘korstjes zijn ook brood’. En daarmee bedoelde hij natuurlijk dat wij onze korsten gewoon moesten opeten, ook na herhaaldelijk smeken om ze eraf te mogen snijden. Want korsten daar hielden mijn zus en ik niet van.

Meer mensen hebben er last van dan je denkt en we zijn al snel geneigd om het winterdepressie te noemen. Echter, een depressie is wel heel zwaar en een zogenoemde onzichtbare mentale ziekte waar hulp voor gezocht kan worden. De meeste mensen die het lastig vinden om de donkere winterperiode door te komen hebben last winterblues.

Is het herkenbaar voor je? Het nieuwe jaar is begonnen en je bent vol goede voornemens, maar echt actie ondernemen is toch wel moeilijk. Alhoewel ik er niet mee te koop loop en heel stoer zeg dat ik er ‘niet aan doe’ zit het wel in mijn gedachten. Stiekem doe ik er namelijk toch wel aan, ik wil alleen niet dat anderen het weten en zich ermee gaan bemoeien, dat vind ik zo irritant!

De jaarwisseling nadert met rasse schreden. Drie dingen poppen zo in de gedachten van de meeste Nederlanders bij de woorden oud en nieuw. Oliebollen natuurlijk, die heerlijk slechte lekkernij waar we massaal zonder mopperen voor bij de kraam in de rij staan. Of we bakken het zelf en heel 31 december staat in het teken van ‘het bakken’. Er zijn zelfs mensen – zoals wij – die een speciale frituurpan hebben om ieder jaar weer de lekkerste oliebollen te bakken. En omdat we altijd te veel maken, delen we onze oliebollen met de buren in de straat.

Kerst staat alweer voor de deur en ieder jaar denk ik hetzelfde ‘Goh is het nu alweer zover?’ De tijd gaat snel en we leven bij wijze van spreken van kerst naar kerst. Dit jaar wordt wederom een rustige kerst, omdat je maar vier personen thuis mag verwelkomen. Maar toch schiet ik onwillekeurig in de kerstbakstress, dat hoort er blijkbaar gewoon bij. Dit jaar verwelkomen we voor het eerst het vriendinnetje van de oudste en dat maakt het wel speciaal. Ik ga dan ook in ieder geval een lekker kerstbrood bakken. Even testen of ze wel smaak heeft, haha.