Bak je eigen babyshower taart

Een babyshower taart

Een teamgenoot van mijn oudste zoon bij de voetbal is samen met zijn vriendin in blijde verwachting. Een heel mooi cadeau, maar het zorgt ook voor enige reuring, want in het voetbalteam is hij de weliswaar de oudste met zijn 24 jaar, maar ook de eerste die een kindje krijgt.

Onwennig

Vooral voor de jongeren in het team is het wat onwennig, niet dat ze het niet leuk vinden maar ze kennen de gebruiken rond een zwangerschap (nog) niet. Onze zoon - en dat geldt ook voor de andere twee - is helemaal nog niet bezig met het vraagstuk van kinderen en of hij ze zou willen of niet. Dus toen zijn teamgenoot vertelde dat hij vader wordt, was het de eerste keer dat hij besefte dat hij wellicht op een dag ook kinderen zou krijgen. Het houdt hem toch wel bezig en ik weet niet of andere jongens van 19 dat ook hebben, maar ik vind het een fascinerend proces.

Papafeest en babyshower

De vriendinnen van de teamgenoten - tenminste die van degenen die een vriendin hebben - zijn uitgenodigd voor de babyshower. En daarop besloten de jongens van het team ook iets te organiseren. Ze houden een soort papafeest. Eigenlijk is het niet anders dan de derde helft in de kantine, maar het verschil is dat de kantine is versierd, de drankjes en hapjes voor de aanstaande vader worden betaald en hij in het middelpunt van de belangstelling staat. Ook krijgt hij alvast een cadeau, heel schattig eigenlijk, een babydraagzak zodat hij de baby kan meenemen naar de voetbal. In de praktijk komt het er natuurlijk op neer dat de moeder het kindje erin mee moet nemen als ze langs de lijn staat, maar het is de gedachte die telt.

Verrassing

Ze hebben - volgens de vriendin van mijn zoon overigens heel ouderwets - besloten om het geslacht van de baby niet te weten van tevoren. Zelf vind ik dat echt heel leuk, tegenwoordig weten de meeste ouders het geslacht al en dikwijls delen ze de uitkomst ook alvast met de buitenwereld. Handig voor de naam, de cadeaus en de babykamer, maar de magie is er dan een beetje af in mijn beleving. Maar goed het is de tijdgeest. Op deze beslissing volgt dus geen moderne ‘gender reveal party, maar een roze/blauwe babyshower.

Babyshower taart

In haar enthousiasme had de vriendin van mijn zoon gezegd dat zij de taart maakt. Iedereen neemt wat te eten mee, samen versieren ze de huiskamer als de aanstaande moeder met een smoes wordt gekidnapt door haar moeder en ze geven gezamenlijk een baby badset cadeau. Superleuk dus!

Kun je me helpen?

Maar ja, een taart. Klinkt leuk, echter heeft ze geen idee waar ze moet beginnen dus na een beetje dralen kwam de vraag ‘Ellen, kun je me helpen met de taart voor de babyshower? Anders moet ik er denk ik maar een kopen.’ En dat kopen .. dat doet het hem natuurlijk, dat druist tegen mijn gevoel in dus ik was om. ‘Dat is goed’ zei ik, ‘maar dan moet je wel meehelpen.’ Enthousiast zei ze ‘Ja natuurlijk.’

Niet te ‘professioneel’

Ik sta het liefst alleen in de keuken, helemaal als ik een ‘missie’ heb maar het is een leuke aanleiding om wat meer tijd met haar door te brengen. En dus gingen we samen aan de slag. We maakten een biscuit in een groot bakblik van twee lagen voor de onderkant en daarboven nog een biscuit met een kleinere bakvorm om er twee lagen bovenop te doen. Tenminste dat dacht ik. ‘Euh’ zij de vriendin van mijn zoon ‘het moet maar niet te ‘professioneel’ hoor.’ En daarbij maakte ze een tussenhaakjes gebaar met haar wijs- en middelvingers. ‘Oh je bedoelt dat je het niet té perfect wil? Echt een zelfgemaakt uiterlijk?’ En daar kwam het inderdaad op neer. Ik moest inwendig wel een beetje lachen. Je neemt iets mee om te trakteren maar het moet er niet té goed uitzien.

Twee grote lagen en één kleinere

Helemaal prima! Ergens snapte ik het wel. Aldus besloten we om er maar één laag bovenop te plaatsen. Ik bereidde de ingrediënten voor en zij bracht ze in en op de taart aan. Tussen de lagen smeerde ze met een siliconen spatel de slagroom. Deze had ik geklopt met een klein beetje suiker en een zakje klopfix voor de stevigheid, anders kan de taart zo zompig worden. De slagroom en een beetje jam smeerde ze ook over de bovenkant van de grote biscuit. Je kan trouwens ook banketbakkersroom gebruike als je dat lekker vindt. En natuurlijk dan ook wat aardbeienjam. Zorg er in ieder geval voor dat de vulling niet te nattig is.

Roze en blauw

De ene kant van de taart maakte ze roze en de andere blauw, met botercrème met kleurstof. Vervolgens doopte ze slagroomsoesjes in blauwe glazuur en roze glazuur en deze plaatste ze op de beide taarthelften. Tussen de soesjes spoot ze nog kleine toefjes slagroom en vervolgens gingen we tekeer met de roze en blauwe versieringen. Voilá, daar was een heerlijke, niet al te professionele babyshower taart!

We worden ouder

Toen ze weer terug kwam na de babyshower was ze helemaal enthousiast, zo leuk! Iedereen vond de taart lekker en het zag er prachtig uit! ‘Als ik zelf in verwachting ben dan maak ik wel mijn eigen babyshowertaart’ grapte ze. Een opmerking waar ik toch even over moest nadenken want als zij op een gegeven moment zwanger zou zijn - en dan ga ik ervan uit dat dat met mijn zoon is - dan word ik oma. En ik realiseerde me op dat moment dat, hoe ik ook mijn best doe om jong te lijken, ik ook ouder word. Net als mijn kids. En dat is toch wel een pittige gedachte, haha.