Sluiten

Categorieën

Filters
    Ellen - Broodbakshop - Vrijdag 27 Januari 2022

    Gezonde goede voornemens

    Is het herkenbaar voor je? Het nieuwe jaar is begonnen en je bent vol goede voornemens, maar
    echt actie ondernemen is toch wel moeilijk. Alhoewel ik er niet mee te koop loop en heel stoer zeg
    dat ik er ‘niet aan doe’ zit het wel in mijn gedachten. Stiekem doe ik er namelijk toch wel aan, ik wil
    alleen niet dat anderen het weten en zich ermee gaan bemoeien, dat vind ik zo irritant! 

    Het afgelopen jaar heb ik net als velen minder gesport en meer thuis gewerkt en gezeten. Nu is
    corona natuurlijk heel goed te gebruiken als excuus, maar grotendeels is het mijn eigen schuld,
    want wandelen of fietsen kan altijd natuurlijk. Heb er alleen nooit zin in, haha.

    Gezondheid is ook genieten

    Wat ik wil bereiken dit jaar? Lekker cliché: paar kilo afvallen, gezonder eten, meer bewegen,
    minder zorgen maken en meer genieten. Als ik iets geleerd heb in de afgelopen coronaperiode dan
    is het wel dat je geluk en geniet momenten kunt vinden in kleine dingen als je ervoor open staat.

    Stap voor stap

    Gezonder eten is iets waar je met relatief weinig moeite al snel aan kunt voldoen. Alhoewel het
    een uitdaging kan zijn om van gezond eten een gewoonte te maken, zijn er best veel
    mogelijkheden. Minder vaak vlees, meer fruit of snoep vervangen door fruit en in plaats van iedere
    keer iets bij de koffie dit beperken tot één keer per dag. Zo kom je al een heel eind en dat is waar
    ik mee ga beginnen. Het bewegen komt later wel, ik doe het maar stap voor stap.

    Gezondheidsbrood

    Voor wat betreft brood zijn er goede alternatieven voor een gezonder en lekker niet te versmaden
    plakje brood. En laat ik daar nou een hele goede tip voor hebben: Lekker en Gezond broodmeel.
    Lekker en Gezond is een koolhydraatarmer meergranen en - zaden broodmix die kant-en-klaar is
    en eenvoudig in de broodmachine of met de hand kan worden bereid. Ik was eerst wat sceptisch
    want niet alle gezondheidsbrood valt bij mij in de smaak, maar deze is heerlijk. Hij is licht en goed
    op smaak. Moet wel toegeven dat ik er een snufje zout bij doe, want ik hou daar gewoon van maar
    het is niet echt nodig. Sowieso is het met bakken zo dat je altijd je eigen draai eraan kunt geven en
    naar wens kunt experimenteren, zeker als je wat ervaring hebt.

    Vikingbrood

    Naast dit gezondheidsbrood ben ik ook dol op broodmix Vikingbrood. Zoals de naam doet
    vermoeden is deze wat donkerder door het gebruik van rogge en hij is compacter. De smaak is iets
    meer uitgesproken door het gebruik van een vleugje kruiden en erg fijn voor de afwisseling, want ik
    eet niet graag een week hetzelfde brood.

    Met het bakken van een gezondheidsbrood heb je gelijk al het gevoel dat je goed bezig bent. Het
    enige gevaar bij gezondheidsbrood is dat je al snel denkt ‘Ach ik neem nog een plakje, want het is
    toch gezond.’

    Recepten & Blogs

    Recente artikelen

    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking

    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »