Recente artikelen

Lekker ouderwets buiten koken op een vuurtje met kolen, dat vind ik nog steeds het allerleukst. Als je zo om je heen kijkt winnen de gas- en elektrische barbecues flink terrein en dat vind ik best jammer. Niets is zo heerlijk als kijken naar vlammen, met een heerlijk glaasje wijn in mijn handen en rustig wachten tot het eten klaar is terwijl ik mijn man bewonder die als een ware chef iedere keer het vlees omdraait.

Liefhebbers van wijn én brood weten het allang: deze twee heerlijkheden gaan prima samen! Ik drink graag een glaasje goede wijn en dat doe ik overwegend ’s avonds. Toch is wijn bij de lunch ook best lekker. Volgens mijn man zelfs een must en ik doe meestal gezellig mee. Voordat je vreemde gedachten krijgt over ons alcoholgebruik, we drinken alleen in het weekend wel eens een glaasje bij de broodmaaltijd ;-)

Meer mensen hebben er last van dan je denkt en we zijn al snel geneigd om het winterdepressie te noemen. Echter, een depressie is wel heel zwaar en een zogenoemde onzichtbare mentale ziekte waar hulp voor gezocht kan worden. De meeste mensen die het lastig vinden om de donkere winterperiode door te komen hebben last winterblues.

Is het herkenbaar voor je? Het nieuwe jaar is begonnen en je bent vol goede voornemens, maar echt actie ondernemen is toch wel moeilijk. Alhoewel ik er niet mee te koop loop en heel stoer zeg dat ik er ‘niet aan doe’ zit het wel in mijn gedachten. Stiekem doe ik er namelijk toch wel aan, ik wil alleen niet dat anderen het weten en zich ermee gaan bemoeien, dat vind ik zo irritant!

De jaarwisseling nadert met rasse schreden. Drie dingen poppen zo in de gedachten van de meeste Nederlanders bij de woorden oud en nieuw. Oliebollen natuurlijk, die heerlijk slechte lekkernij waar we massaal zonder mopperen voor bij de kraam in de rij staan. Of we bakken het zelf en heel 31 december staat in het teken van ‘het bakken’. Er zijn zelfs mensen – zoals wij – die een speciale frituurpan hebben om ieder jaar weer de lekkerste oliebollen te bakken. En omdat we altijd te veel maken, delen we onze oliebollen met de buren in de straat.