Recente artikelen

In de periode van 7 tot 11 November viert Nederland het Nationaal schoolontbijt. Dit is een week waarin kinderen van alle basisscholen in Nederland een ontbijtje op school mogen nuttigen samen met diens klasgenootjes. Het ontbijt staat in teken van een gezond ontbijt, namelijk hetgeen wat kinderen nodig hebben om goed te kunnen functioneren op school. Tijdens die dag wordt er ook aandacht besteed aan ochtendgymnastiek en les over gezonde voeding.

Ik zal eerst eens wat vertellen over hoe ik ooit glutenvrij ben gaan bakken. Broodbakken is iets wat ik al van jongs af aan aangeleerd heb gekregen door mijn moeder. Ik bakte samen met haar de heerlijkste Marokkaanse broden, waar de geur je al bereikte aan het begin van de straat.