Pepernoten
BEREIDINGSWIJZE
Het Sinterklaasfeest maak je pas echt compleet met zelf gemaakte pepernoten. Met de heerlijke pepernotenmix maak je in een handomdraai ouderwets lekkere pepernoten/kruidnoten. Je hoeft alléén nog één ei toe te voegen en 150 gram boter/margarine en het deeg is klaar voor gebruik.
Kneed de 500 gram pepernoten-mix en 150 gram boter of margarine eerst goed door elkaar en kneed vervolgens nog 1 ei door het deeg. Draai kleine bolletjes van het deeg en leg de bolletjes op bakpapier. Stel de oventemperatuur in op 160 graden/gasoven stand 3,5. En bak de bolletjes ongeveer 20 minuten licht bruin tot lekkere pepernoten.