Boterstollenpoeder is een verbeteraar voor de bereiding van typische Nederlandse boterstollen. Tip: Uiteraard is ook het uiterlijk van de stol is belangrijk. Boter daarom de stollen na het bakken heel dun af met warme boter. ‘Dit geeft een mooie glans en... Toon meer

Ambachtelijk en eerlijke producten
14 dagen bedenktijd op non-food*
Vragen? Mail ons - 24/7 bereikbaar
Snelle levering

Productomschrijving

Boterstollenpoeder is een verbeteraar voor de bereiding van typische Nederlandse boterstollen. De boterstollenpoeder gedoseerd toevoegen in de verhouding: 300 gram stollenpoeder per 1 kilogram bloem. Specifieke kenmerken van boterstollenpoeder zijn onder andere de goede vershouding, de citroengele kruimkleur en het speciale aroma van o.a. amandelspijs, boter en kruiden.

Toon meer

Specificaties

SKU: BS23020001
Ingrediënten: Ingrediënten: tarwegluten, dextrose, botervet, wei-eiwit (concentraat), weipoeder, sojabloem, emulgator (mono- en diglyceride van vetzuren, natriumstearoyl-2-lactylaat, mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur
Inhoud (g): 1 kilogram