Boterstollenpoeder 1 kg

Levertijd: Direct leverbaar

Boterstollenpoeder is een verbeteraar voor de bereiding van typische Nederlandse boterstollen. Tip: Uiteraard is ook het uiterlijk van de stol is belangrijk. Boter daarom de stollen na het bakken heel dun af met warme boter. ‘Dit geeft een mooie glans en de bovenkorst blijft zachter.

8,99

Aantal:

Productbeschrijving

Boterstollenpoeder is een verbeteraar voor de bereiding van typische Nederlandse boterstollen. De boterstollenpoeder gedoseerd toevoegen in de verhouding: 300 gram stollenpoeder per 1 kilogram bloem. Specifieke kenmerken van boterstollenpoeder zijn onder andere de goede vershouding, de citroengele kruimkleur en het speciale aroma van o.a. amandelspijs, boter en kruiden.

Productspecificaties

Merk

De Zuidmolen

Inhoud

1 kilogram

Ingrediënten

Ingrediënten: tarwegluten, dextrose, botervet, wei-eiwit (concentraat), weipoeder, sojabloem, emulgator (mono- en diglyceride van vetzuren, natriumstearoyl-2-lactylaat, mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met mono- en diacetylwijnsteenzuur), tarwezetmeel, roggebloem (voorverstijfseld), glucosestroop, aroma, plantaardige olie, melkeiwit, meelverbeteraar (ascorbinezuur, L-cysteïne), enzymen, kleurstof (curcumine).

Allergenen info: Dit produkt bevat: glutenbevattende granen, soja, melk. Kan sporen bevatten van: ei, pinda, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine. Vrij van: schaaldieren, vis, selderij, mosterd, weekdieren.

Voedingsstof	Waarde	Eenheid
Energie	1952	kJ/100g
Eiwit	18,3	g/100g
Koolhydraten	41,5	g/100g
Vet, totaal	25,2	g/100g
Voedingsvezel, totaal	1,7	g/100g
Natrium	255,6	mg/100g
Water/Vocht	4,6	g/100g

Artikelnummer

BS23020001

Terug naar homepage