Alle categorieën
Sluiten
Hier leggen we uit waar je rekening mee moet houden bij het kiezen.
Help mij kiezen
Met tarwebloem broodmeel bak je een traditioneel witbrood. In onze korenmolen wordt deze bloem gezeefd (gebuild) zonder de kiemen. Het resultaat: een heerlijk aromatisch en gezond witbrood. Je kunt de tarwebloem ook gebruiken om zelf pasta te maken.
Blauwstaal voor de (semi) professionele bakker! Maak de meest lekkere broden in de bakvormen van blauwstaal. Deze broodbakvorm van blauwstaal bakt broden van ongeveer 800 gram.
Een heerlijk fijn volkorenbrood bakt u met onze tarwevolkoren broodmeel! Ons broodmeel wordt gemaakt van tarwekorrels, fijn gemalen tussen de molenstenen, waar de zemelen en kiemen niet uitgehaald zijn.
Droge gist voeg je toe aan brood om het te laten rijzen, zodat het een luchtig brood wordt.
Met Tarwe Griesmeel kun je onder andere een heerlijke ouderwetse griesmeelpudding of griesmeelpap maken. Je kunt met griesmeel onder andere ook brood bakken en pasta maken. De Franse naam voor tarwegriesmeel is semoule, de Italiaanse naam is semolina, de
Door toevoeging van broodverbeteraar krijgt je brood meer volume en blijft het langer vers. Dosering maximaal 40 gram per 500 gram broodmeel.
Door het insnijden van het deeg met een lame kun je “sturen” waar het deeg tijdens de ovenrijs open gaat staan.
Blauwstaal voor de (semi) professionele bakker! Maak de meest lekkere broden in de bakvormen van blauwstaal. Deze broodbakvorm van blauwstaal bakt broden van ongeveer 400 gram.
AG Tarwebloem broodmeel staat voor Ambachtelijk Goud. Dit is tarwebloem van natuurlijke afkomst voor een traditioneel witbrood. Omdat wij als Molen Mulder Pot – Kropswolde geen SKAL certificaat hebben, mogen wij het broodmeel niet biologisch noemen. Het h
Citroenzuur poeder (citric acid powder) is zeer geschikt om als natuurlijk bewaarmiddel in voedingsproducten te gebruiken. Je gebruikt het bijvoorbeeld in zelfgemaakte limonade en frisdranken. Daarnaast kun je het gebruiken voor het ontkalken van je koffi
JJ 003482 Multi Color Go-to Gadgets Rasp
De Birkmann broodvormen zijn geperforeerd zodat de warmte van de oven alle delen van het brood kan bereiken en de korst nog krokanter wordt.
Cleanbake rijsmanden worden gemaakt vanuit natuurlijke materialen. Ze zijn een lust voor het oog. Ze zijn gemaakt van rotanpalmen (calamus) en zijn ideaal voor het rijzen, fermenteren en rijzen van brooddeeg. Let op! Wordt geleverd excl. witte voering/-do
Vikingbrood meel is een mix van verschillende soorten granen, zaden en kruiden. Vikingbrood is een compact brood en bestaat voor een groot deel uit rogge. Het is een eiwitrijk, koolhydraatarmer brood, rijk aan onverzadigde vetten en vezelrijk.
Wat is er nou lekkerder je eigen zelf gebakken brood? Nú wel met een knapperige kost van buiten en luchtig deeg van binnen. Om zo'n heerlijk brood te bakken, heb je stoom nodig. Veel thuisbakkers hebben echter geen stoomoven in huis. Daar hebben de slimme
Met 6-granen broodmeel kun je een donker meergranen brood bakken. In deze broodmix zitten verschillende soorten granen en vlokken. 6-Granen broodmeel is een mix van onder andere tarwe- en roggebloem, tarwe- gerste- en havervlokken, zout, soja en lijnzaad.
De Zenker Broodbakvorm voorzien van Antiaanbaklaag bakt je favoriete brood mooi en egaal.
Voorzien van Teflon antiaanbaklaag
Hittebestendig tot 230 graden
Schoonmaken met de hand
5 jaar garantie
Toscane broodmeel is een mix van onder andere tarwe- en roggebloem, meloenpitten, lijnzaad en maismeel. Bak een heerlijk licht meergranenbrood van Toscane broodmeel.
Een traditioneel bruinbrood bakt u met molenbruin broodmeel. Dit is een mix van Tarwevolkorenmeel en Tarwebloem van de molen. Het is lekker én gezond!
Grof Volkoren broodmeel is een broodmix voor een traditioneel grof volkorenbrood. Grof Volkoren broodmeel is een mix van onder andere tarwevolkorenmeel en gepofte tarwekorrels.
Geef je brood een unieke smaakbeleving met deze CedarWood OvenVellen uit Canada. De vellen worden gebruikt om extra smaak te geven aan je vers gebakken brood. Proef de natuur. (H)eerlijk brood. De set van 5 cederhouten vellen kun je met een goede schaar
Cleanbake rijsmanden worden gemaakt vanuit natuurlijke materialen. Ze zijn een lust voor het oog. Ze zijn gemaakt van rotanpalmen (calamus) en zijn ideaal voor het rijzen, fermenteren en rijzen van brooddeeg. Let op! Wordt geleverd excl. witte voering/-do
De heerlijke geur van versgebakken brood uit de oven is onweerstaanbaar met de Le Pain broodbakbol (broodbakschaal) van Emile Henry. Dit keramieke model bestaat uit een schaal en een cloche. Deze schaal wordt geleverd met een receptenboekje en een bijpass
Bakmeester Claes authentieke blauwstalen bakvorm! U heeft veel bakplezier met deze unieke vorm.
