Wat is er nou lekkerder je eigen zelf gebakken brood? Nú wel met een knapperige kost van buiten en luchtig deeg van binnen. Om zo'n heerlijk brood te bakken, heb je stoom nodig. Veel thuisbakkers hebben echter geen stoomoven in huis. Daar hebben de slimme koppen van Desh Stoom iets op gevonden. Zij bedachten een duurzaam en gebruiksvriendelijk stoombakje.
Omdat er gebruik is gemaakt van uniek keramische vuurvast materiaal en een bijzondere vormgeving, krijgt je brood op het juiste moment de benodigde hoeveelheid stoom.
Het unieke materiaal en de vormgeving zorgen ervoor dat het brood op een eenvoudige en veilige manier, op het juiste moment, de juiste hoeveelheid stoom krijgt. Het vocht moet namelijk aan het begin van het bakproces worden toegevoegd, anders krijgt het brood geen knapperige korst. Al na enkele seconden gaat DeSh~Stoom stoom geven. Na ongeveer 4 à 5 minuten is DeSh~Stoom leeg gestoomd. Het resultaat is een heerlijk zelfgebakken brood van goede kwaliteit met een knapperige, dunne korst en zacht en luchtig van binnen.
Het stoombakje heeft de volgende afmetingen: 16 x 8 cm (lxb). De hoogte is 2,75 tot 4 cm. Er is dus nog voldoende ruimte over in de oven voor de producten die worden gebakken. Met het Desh stoombakje bereik je op een veilige manier het gewenst resultaat. TNO officieel goedgekeurd voor voedselbereiding.
Toon meer
Toon meer
