Sluiten

Formaggio broodmeel

€4,95 993 Op voorraad
Met Formaggio Broodmeel kun je een lekker hartig brood bakken met kaassmaak. Formaggio is een mix van onder andere tarwebloem, zonnebloempitten, maismeel, paprika, knoflook en specerijen. Lekker als plukbrood met mozzarella, zongedroogde tomaten en pesto.... Toon meer
  • Ambachtelijk en eerlijke producten
  • 14 dagen bedenktijd op non-food*
  • Vragen? Mail ons - 24/7 bereikbaar
  • Snelle levering

Productomschrijving

Met Formaggio Broodmeel kun je een lekker hartig brood bakken met kaassmaak. Formaggio is een mix van onder andere tarwebloem, zonnebloempitten, maismeel, paprika, knoflook en specerijen.

Voor bereiding in de broodbakmachine: 10 gram gist, 500 gram Formaggio broodmeel, 230-270 gram koud water, basisprogramma.

Voor bereiding in een conventionele oven: 10 gram gist, 500 gram Formaggio broodmix, 230-270 gram water. Meet de temperatuur van de omgeving en de ingrediënten. Maak de som: 66 - temperatuur omgeving en ingrediënten=temperatuur toe te voegen water. Formaggio  broodmeel en water kneden tot deeg een temperatuur heeft van 27°C. Gladde bol maken, ± 25 minuten op kamertemperatuur onder vochtige doek laten rijzen.

Deeg uitrollen op een met bloem bestoven werkplek, losjes opbollen en ± 25 minuten op kamertemperatuur onder vochtige doek rijzen. Bakblik invetten met olie of boter. Deeg uitrollen, vouw rechterkant tot over het midden, daarna de linkerkant. Uitrollen tot de breedte van bakblik. Deeg oprollen vanaf de bovenkant, leg deeg met naad naar beneden in bakblik. Afdekken met vochtige doek, 60 minuten laten rijzen op kamertemperatuur. Conventionele oven voorverwarmen op ± 220°C. Afbakken in ca. 30-35 min.

Ingrediënten: TARWEbloem, geëxtrudeerde maïsgries, zonnebloempitten, maïsmeel, TARWEgluten, smeltkaaspoeder (MELKeiwit, MELKvet, weipoeder(MELK), lactose (MELK), smeltzout:E339, zout, zuursel, stremsel), plantaardige olie (SESAMZAAD, raapzaad), gejodeerd zout, tomatenpoeder, dextrose, emulgator:E472e (TARWE), specerijen, zout, meelverbetermiddel:E300;E920, plantaardige olie (geheel gehard, palm), paprika, knoflook, uien, enzym(TARWE), paprika-extract

Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1541kJ/368kcal, vetten: 6,3g, waarvan verzadigde vetten: 1,5g, koolhydraten: 62,4g, waarvan suikers: 1,9g, eiwitten: 14,5g, zout: 1,3g

Inhoud: 1 kilo

Toon meer

Specificaties

Artikelnummer
821
SKU
BS33010048
Bak doelgroep
Hartig brood
Ingrediënten
Ingrediënten: TARWEbloem, geëxtrudeerde maïsgries, zonnebloempitten, maïsmeel, TARWEgluten, smeltkaaspoeder (MELKeiwit, MELKvet, weipoeder(MELK), lactose (MELK), smeltzout:E339, zout, zuursel, stremsel), plantaardige olie (SESAMZAAD, raapzaad), gejodeerd
Inhoud (g)
1 kilo

Toon meer

Formaggio broodmeel
€ 4,95
Formaggio broodmeel
Formaggio broodmeel
993 Op voorraad
Toevoegen aan winkelwagen
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »