Sluiten

Wij helpen je graag met zoeken.

Hier leggen we uit waar je rekening mee moet houden bij het kiezen.

Help mij kiezen

Een goed broodmes is onontbeerlijk

Bestel hier uw scherpe broodmes en het snijden van brood gaat voortaan nog beter. Broodbakshop, altijd topkwaliteit. Bestel en ontdek het gemak van Broodbakshop.nl. Toon meer

Merken

Materiaal

Stap in bakproces

Prijs

-
5 Producten
Deegmesje (lame) incl. 5 mesjes

Deegmesje (lame) incl. 5 mesjes

Door het insnijden van het deeg met een lame kun je “sturen” waar het deeg tijdens de ovenrijs open gaat staan.

Tijdelijk uitverkocht
€ 8,99
Rommelsbacher EM120 elektrisch broodmes

Rommelsbacher EM120 elektrisch broodmes

Het Rommelsbacher EM 120 elektrisch broodmes snijdt gemakkelijk door brood, gebak, vlees en gevogelte.

Tijdelijk uitverkocht
€ 44,99
Diamant Sabatier Delice Broodmes - 20 cm

Diamant Sabatier Delice Broodmes - 20 cm

Scherp broodmes van Sabatier, met een lemmet van 20 cm. Vervaardigd van hoogwaardig roestvrij staal met een smaakvol houten heft. Het Sabatier broodmes is door zijn tanden geschikt voor het snijden van producten met een harde korst, maar zachte binnenkant

Direct leverbaar
€ 29,99
Arcos Universal broodmes 25 cm

Arcos Universal broodmes 25 cm

Het Arcos Universal broodmes heeft een gekarteld lemmet dat ervoor zorgt dat het brood niet plat gedrukt wordt tijdens het snijden.

Tijdelijk uitverkocht
€ 29,95
Arcos Universal broodmes 20 cm

Arcos Universal broodmes 20 cm

Het Arcos Universal broodmes heeft een gekarteld lemmet dat ervoor zorgt dat het brood niet geplet wordt tijdens het snijden.

Direct leverbaar
€ 24,95

Iedereen die zijn eigen brood bakt, kan niet zonder een goed broodmes. U snijdt uw eigen gebakken brood het liefst als het nog lekker warm en knapperig is. Dat kan alleen met een scherp mes, want anders drukt u het brood in elkaar. U bent bij ons aan het goede adres om een goed broodmes te kopen. in onze webwinkel vindt u een ruime keuze aan kwaliteitsmessen. Ruime keuze. Broodmessen zijn gemaakt van roestvrij staal en voorzien van een kartel. Dankzij de kartel snijdt het broodmes zonder problemen door een knapperige korst. Het snijgedeelte van een broodmes, het lemmet, is tussen de 18 tot 23 centimeter lang. Als u een BROODMES gaat kopen, kunt u kiezen uit messen met een houten handvat of een kunststof handvat. Als u het mes in de vaatwasmachine wilt doen, dan kunt u het beste een broodmes uitzoeken met een kunststoffen handvat. Gelijke plakken? Als u zelf brood snijdt, zijn de plakken niet allemaal even dik. Als u toch graag alle dikke plakken wilt, koop dan een BROODMES met een speciale snijhulp. Met een handige knop stelt u zelf de dikte van de door u gewenste plakken in. BROODMESSEN met snijhulp vindt u in de Broodbakshop.

 

BROODMESJES (LAME) VOOR HET INSNIJDEN VAN BROOD?

Houdt u van lekker eigengebakken brood met een mooie bourgondische uitstraling? Via onze webwinkel kunt u een speciaal broodmesje bestellen, waarmee u in een handomdraai het brood insnijdt en fraaie patronen maakt. Hoe gebruikt u het broodmesje? Maak het snijvlak nat, zodat het mesje niet aan het deeg plakt. Zet het mesje schuin op het deeg (in een hoek van 30 graden) en maak in één beweging de gewenste inkeping of patroon. Als u dit niet in een keer doet, wordt het patroon rommelig en blijft het mesje sneller plakken. Tip: gebruik een beetje olie als het deeg aan het mesje blijft plakken. Met een beetje oefening zet u de mooiste broden op tafel. Bekijk het assortiment 'Broodmessen' om het broodmesje te bestellen. Een Frans concept. Broodmesjes zijn in Nederland niet erg bekend, maar in het Frans worden deze mesjes LAME genoemd. Het lemmet van het BROODMESJES is vlijmscherp en lijkt een beetje op een scheermesje. Bewaar het dus op een veilige plaats in uw keuken. Klik hier om het broodmesje te bestellen.

Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »