Meel voor ciabatta 5 kg

Name: De Zuidmolen Meel voor ciabatta 5 kg
Brand: De Zuidmolen
SKU: BS23020053
Price: 11.95 EUR
Availability: InStock

Merk: De Zuidmolen

Vergelijk

€ 13,-

€ 11,95

€ 13,-

€ 11,95 1-2 werkdagen

Heerlijk ciabatta brood bakken? Dat doe je met meel voor ciabatta 5 kg.... Toon meer

Ambachtelijk en eerlijke producten
14 dagen bedenktijd op non-food*
Vragen? Mail ons - 24/7 bereikbaar
Snelle levering

Productomschrijving

Recept voor de broodmachine: Toevoegen per 500 gram meel: 290 gram water, 15 gram verse gist of 7 gram droge gist. Water en meel op kamertemperatuur. Recept voor in de oven: Maak een deeg van 500 gram ciabattameel, 7 gram droge gist of 15 gram verse gist en 350 gram water en laat dit 60 minuten rijzen. Stort het deeg op een met bloem bestoven bakplaat. Bestrooien met bloem en platdrukken. 90 minuten laten rijzen. Bakken in voorverwarmde oven ca. 20 minuten op 230 graden.

Toon meer

Specificaties

SKU: BS23020053
Bak doelgroep: Bruinbrood
Ingrediënten: Ingrediënten: tarwebloem, roggezuurdesem, koolzaadolie, bakkerszout, meelverbetermiddel
Inhoud (g): 5 kilogram