Sluiten

Meer meesterlijk brood

€ 19,99 1 Op voorraad: 1-2 werkdagen
Van brioche tot bijzondere broodjes. Meester Boulanger en Patissier Robert van Beckhoven is ook een meester in uitleggen. Pas als je weet hoe het zit met de ingredienten, technieken, temperatuur en materialen, kun je echt goed (gaan) bakken! Bekend van He... Toon meer
  • Ambachtelijk en eerlijke producten
  • 14 dagen bedenktijd op non-food*
  • Vragen? Mail ons - 24/7 bereikbaar
  • Snelle levering

Productomschrijving

Zelf broodbakken kun je leren! Meer meesterlijk brood gaat verder waar Robèrt van Beckhovens eerste boek Meesterlijk brood is gebleven. De Meester Boulanger geeft in zijn tweede boek nog meer informatie over de broodnodige ingrediënten voor het zelf bakken van brood. Robert verklapt de tien gouden tips om teleurstellingen uit de oven te voorkomen. En, het allerbelangrijkste, hij geeft een 30-tal nieuwe, originele recepten prijs, zoals recepten met getoerd deeg (croissants), broodjes voor elke gelegenheid (worstenbroodjes, paasstol, kerstbrood) en zoete en hartige brioche. Als een ware meester neemt Robèrt de thuisbakker bij de hand om hem door middel van gevarieerde recepten, duidelijke uitleg, stap-voor-stap foto’s en filmpjes de kunst van het bakken bij te brengen.

Toon meer

Specificaties

SKU
BS07010027
Aantal pagina's
176
Afmeting
174 mm x 18 mm x 246 mm
Auteur
Robert van Beckhoven
Bindwijze
Hardcover
ISBN
9789000346837
Uitgever
Unieboek
Verschijningsjaar
2015

Toon meer

Meer meesterlijk brood
€ 19,99
Meer meesterlijk brood
1 Op voorraad: 1-2 werkdagen
Toevoegen aan winkelwagen
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »