Sluiten

Categorieën

Filters

    Meesterlijk Brood

    €39,-
    €21,99 1 Op voorraad: 1-2 werkdagen
    Meester Boulanger en Patissier Robert van Beckhoven is ook een meester in uitleggen. Pas als je weet hoe het zit met de ingredienten, technieken, temperatuur en materialen, kun je echt goed (gaan) bakken! Bekend van Heel Holland Bakt.... Toon meer
    • Ambachtelijk en eerlijke producten
    • 14 dagen bedenktijd op non-food*
    • Vragen? Mail ons - 24/7 bereikbaar
    • Snelle levering

    Productomschrijving

    Brood bakken kun je leren en Meester Boulanger en Meester Patissier Robert van Beckhoven leert het je meer dan graag. Robert wil dat thuisbakkers daadwerkelijk leren en begrijpen wat er bij brood bakken komt kijken. Pas als je weet hoe het zit met de procesbeheersing, kun je ook echt goed (gaan) broodbakken! Geen foefjes, maar kennis. Vanaf de basis, die niet zo gemakkelijk is als iedereen denkt: bak maar eens het perfecte broodje! Meesterlijk brood start bij het begin en bouwt de vijftig recepten in moeilijkheid en variatie op. Van de klassiekers als bruin en wit brood, kadetjes en krentenbollen tot diverse desembroden en van gevarieerde brioches tot broden met bijzondere granen als spelt, rogge en quinoa. Een (brood) bakboek met een uitgebreide en heldere uitleg.

    Toon meer

    Specificaties

    SKU
    BS07010017
    Aantal pagina's
    192
    Afmeting
    17 x 24 cm
    Auteur
    Robert van Beckhoven
    Bindwijze
    Hardcover
    ISBN
    9789000342808
    Uitgever
    Unieboek
    Verschijningsjaar
    2014

    Toon meer

    Meesterlijk Brood
    € 39,-
    € 21,99
    Meesterlijk Brood
    1 Op voorraad: 1-2 werkdagen
    Toevoegen aan winkelwagen
    Vergelijk 0

    Voeg nog een product toe (max. 5)

    Start vergelijking

    Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »