Sluiten

Meesterlijk Brood

€ 19,99 5-10 werkdagen
Meester Boulanger en Patissier Robert van Beckhoven is ook een meester in uitleggen. Pas als je weet hoe het zit met de ingredienten, technieken, temperatuur en materialen, kun je echt goed (gaan) bakken! Bekend van Heel Holland Bakt.... Toon meer
  • Ambachtelijk en eerlijke producten
  • 14 dagen bedenktijd op non-food*
  • Vragen? Mail ons - 24/7 bereikbaar
  • Snelle levering

Productomschrijving

Brood bakken kun je leren en Meester Boulanger en Meester Patissier Robert van Beckhoven leert het je meer dan graag. Robert wil dat thuisbakkers daadwerkelijk leren en begrijpen wat er bij brood bakken komt kijken. Pas als je weet hoe het zit met de procesbeheersing, kun je ook echt goed (gaan) broodbakken! Geen foefjes, maar kennis. Vanaf de basis, die niet zo gemakkelijk is als iedereen denkt: bak maar eens het perfecte broodje! Meesterlijk brood start bij het begin en bouwt de vijftig recepten in moeilijkheid en variatie op. Van de klassiekers als bruin en wit brood, kadetjes en krentenbollen tot diverse desembroden en van gevarieerde brioches tot broden met bijzondere granen als spelt, rogge en quinoa. Een (brood) bakboek met een uitgebreide en heldere uitleg.

Toon meer

Specificaties

SKU
BS07010017
Aantal pagina's
192
Afmeting
17 x 24 cm
Auteur
Robert van Beckhoven
Bindwijze
Hardcover
ISBN
9789000342808
Uitgever
Unieboek
Verschijningsjaar
2014

Toon meer

Reviews

0 from 5Based on 0 reviews
Schrijf je eigen review

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product..

Meesterlijk Brood
€ 19,99
Meesterlijk Brood
5-10 werkdagen
In winkelwagen
Vergelijk 0

Voeg nog een product toe (max. 5)

Start vergelijking

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? JaNeeMeer over cookies »