Met deze mix maak je een overheerlijke Molenkoek! De koek bevat onder andere haver, rozijnen en kaneel. Bak ook eens kleine koekjes met de mix of gebruik de mix als bodem voor een appeltaart.
Bereiding:
500 gram mix voor Molenkoek
50 gram ei (±1 M ei)
115 gram roomboter
Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Conventionele oven voorverwarmen op ±170˚C. Smelt de boter en meng dit met de mix en het ei goed door elkaar. Vul een ingevette springvorm ø24 cm of brownievorm met het deeg. Bak de koek in ±30 min op ±170 °C gaar. Laat de koek afkoelen.
Ingrediënten: suiker, invertsuikerstroop, caramelkleurstof:E150a, TARWEbloem, HAVERvlokken, rozijnen, plantaardige olie, kaneel, gejodeerd zout, rijsmiddel:E450i;E500, natief aardappelzetmeel
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1501kJ/355kcal, vetten: 1,8g, waarvan verzadigde vetten: 0,3g, koolhydraten: 77,5g, waarvan suikers: 45,7g, eiwitten: 5,6g, zout: 1,6g
Inhoud: 500 gram.
Toon meer
Toon meer
