Met onze Poffertjesmix bak je de lekkerste poffertjes thuis. Poffertjes zijn leuk om te maken en lekker om te eten met poedersuiker en roomboter. Maar je kunt ook gevulde poffertjes eten met bijvoorbeeld chocolade of appel. Poffertjes bakt je met een poffertjespan.
Standaard recept voor poffertjes:
– 400 gram poffertjesmix
– 50 gram boter
– 175-225 ml water
– 2 eieren
Klop alle ingrediënten, behalve de boter, tot een glad beslag. Bestrijk de poffertjes pan met de boter, en laat de pan goed heet worden. Vul de kuiltjes voor een derde met beslag. Je spuit het poffertjesbeslag makkelijk in de poffertjespan met een spuitbus voor beslag. Bak op een middelmatig vuur tot de bovenkant van de poffertjes bijna droog is. Keer de poffertjes om en laat ook de andere kant goudbruin bakken. Vet bij iedere nieuwe bakbeurt de pan weer in, anders blijven de poffertjes kleven.
Ingrediënten: TARWEbloem, kristalsuiker, inventsuikerstroop, MELKpoeder(magere), rijsmiddel:E450i;E500, aardappelzetmeel
Inhoud: 500 gram.
Toon meer
Toon meer
