Terug naar homepage

Rogge 5 kg

Broodbakken, meer dan alleen ingrediënten. Dat het echte broodbakken een kunst is waar meer bij komt kijken, weet Edwin Klaasen #bakkertjezelf maar al te goed. Brood bakken vraagt om kennis. Als je iets doet, moet je weten waarom je het doet. Waarom gebruik je rogge of spelt? Waarom moet deeg een bepaalde temperatuur hebben? En waarom is de duur van het kneden zo belangrijk? Dankzij échte bakkerskennis zul je het mooiste brood ooit bakken. Jouw bakervaringen deel je #hashtags of via de speciale Facebook-groep Ik bak geweldig, jij trouwens ook. Wie voor, tijdens of na het bakken vragen heeft, stelt ze gewoon aan het #bakkertjezelf.

Normale prijs: 8,00

Speciale prijs: 6,99

Opgeven voor een melding wanneer dit product weer in voorraad is

Meer Views

Productbeschrijving

Hele ongemalen roggekorrels om zelf te malen of te koken.

Productspecificaties

Merk

De Zuidmolen

Inhoud

5 kilogram

Ingrediënten

Voedingswaarden:

Voedingsstof	Waarde	Eenheid
Energie	1244	kJ/100g
Eiwit	9,0	g/100g
Koolhydraten	61,8	g/100g
Suiker	0,0	g/100g
Vet, totaal	1,7	g/100g
Verzadigde vetzuren	0,0	g/100g
Transvetzuren	0,000	g/100g
Enkelvoudig onverzadigde vetzuren	0,5	g/100g
Meervoudig onverzadigde vetzuren	1,5	g/100g
Voedingsvezel, totaal	15,0	g/100g
Natrium	0,0	mg/100g
Calcium	45,0	mg/100g
IJzer	4,0	mg/100g
Magnesium	92,0	mg/100g
Vitamine B2 (Riboflavine)	0,200	mg/100g
Vitamine B6 (Pyridoxine)	0,220	mg/100g
Vitamine B12 (Cobalamine)	0,000	ug/100g
Vitamine C (Ascorbinezuur)	0,0	mg/100g
Vitamine E (Tocoferol)	1,60	mg/100g
Vitamine B1	0,400	mg/100g
Vitamine B11 (Foliumzuur)	57,0	ug/100g
Water/Vocht	15,5	g/100g

Allergenen info:

Dit produkt bevat: glutenbevattende granen.
Kan sporen bevatten van: ei, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine. Vrij van: schaaldieren, vis, selderij, mosterd, weekdieren.

Artikelnummer

BS23010008

Terug naar homepage