U WINKELT BIJ FOODIESTORE

 

    • Ambachtelijk en eerlijke producten
    • Snelle levering
    • 14 dagen bedenktijd

Vragen? Mail ons - 24/7 Bereikbaar

Terug naar homepage

Spelt 5 kg

Levertijd: Direct leverbaar

Spelt is een eenjarige plant uit de grassenfamilie uit het geslacht Tarwe. Spelt wordt gezien als een primitieve tarwesoort. Het is een graansoort die ongeveer vóór 7000 voor Christus verbouwd werd. Er komen veel mengvormen met en overgangen naar gewone tarwe voor, omdat spelt gemakkelijk kruist met de in de nabijheid verbouwde gewone tarwe. Dat het echte broodbakken een kunst is waar meer bij komt kijken, weet Edwin Klaasen #bakkertjezelf maar al te goed. Brood bakken vraagt om kennis. Als je iets doet, moet je weten waarom je het doet. Waarom gebruik je rogge of spelt? Waarom moet deeg een bepaalde temperatuur hebben? En waarom is de duur van het kneden zo belangrijk? Dankzij échte bakkerskennis zul je het mooiste brood ooit bakken. Jouw bakervaringen deel je #hashtags of via de speciale Facebook-groep Ik bak geweldig, jij trouwens ook. Wie voor, tijdens of na het bakken vragen heeft, stelt ze gewoon aan het #bakkertjezelf.

 14,99
Aantal:

Spelt 5 kg

Meer Views

  • Edwin Klaasen
  • Edwin Klaasen
  • Edwin Klaasen
  • Edwin Klaasen

Productbeschrijving

Hele ongemalen speltkorrels om zelf te malen of te koken.

Productspecificaties

Merk De Zuidmolen
Inhoud 5 kilogram
Ingrediënten

Voedingswaarden:

Voedingsstof

Waarde

Eenheid

Energie

1260

kJ/100g

Eiwit

14,5

g/100g

Koolhydraten

56,3

g/100g

Vet, totaal

2,1

g/100g

Voedingsvezel, totaal

9,0

g/100g

Natrium

4,0

mg/100g

Water/Vocht

15,5

g/100g

Allergenen info:

Dit produkt bevat: glutenbevattende granen.
Kan sporen bevatten van: ei, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine. Vrij van: schaaldieren, vis, selderij, mosterd, weekdieren.

Artikelnummer BS23010009