Terug naar homepage

Tarwebloem 5 kg

Broodbakken, meer dan alleen ingrediënten. Dat het echte broodbakken een kunst is waar meer bij komt kijken, weet Edwin Klaasen #bakkertjezelf maar al te goed. Brood bakken vraagt om kennis. Als je iets doet, moet je weten waarom je het doet. Waarom gebruik je rogge of spelt? Waarom moet deeg een bepaalde temperatuur hebben? En waarom is de duur van het kneden zo belangrijk? Dankzij échte bakkerskennis zul je het mooiste brood ooit bakken. Jouw bakervaringen deel je #hashtags of via de speciale Facebook-groep Ik bak geweldig, jij trouwens ook. Wie voor, tijdens of na het bakken vragen heeft, stelt ze gewoon aan het #bakkertjezelf.

Normale prijs: 10,00

Speciale prijs: 9,59

Opgeven voor een melding wanneer dit product weer in voorraad is

Meer Views

Productbeschrijving

Bloem is fijngemalen meel van granen. Uit de granen zijn de buitenste schilletjes, de zemelen en de kiemen verwijderd. Door deze maalwijze heeft bloem een witte kleur. Tarwebloem is bloem gemaakt van tarwe, fijner gemalen dan volkorenmeel. Broden kunnen ook worden ingesmeerd met tarwebloem om ze een bruin korstje te geven.

Productspecificaties

Merk

De Zuidmolen

Inhoud

5 kilogram

Ingrediënten

Voedingswaarden:

Voedingsstof	Waarde	Eenheid
Energie	1411	kJ/100g
Eiwit	12,3	g/100g
Koolhydraten	69,2	g/100g
Vet, totaal	1,2	g/100g
Voedingsvezel, totaal	2,3	g/100g
Natrium	2,0	mg/100g
Water/Vocht	15,5	g/100g

Allergenen info:

Dit produkt bevat: glutenbevattende granen. Kan sporen bevatten van: ei, pinda, soja, melk, noten, sesamzaad, sulfiet, lupine. Vrij van: schaaldieren, vis, selderij, mosterd, weekdieren.

Artikelnummer

BS23010001

Terug naar homepage