Tarwebloem Frans type 65 5 kg

Tarwebloem Frans type 65 5 kg is fijngemalen meel van granen. Uit de granen zijn de buitenste schilletjes en de zemelen verwijderd, alleen de kiem en endosperm (meellichaam) worden gebruikt. Door deze maalwijze heeft bloem een witte kleur. Tarwebloem is bloem gemaakt van tarwe, fijner gemalen dan volkorenmeel. Dit Type Franse bloem heeft een uitmalingsgraad van 78 – 80%.