Terug naar homepage
Productbeschrijving
Tarwegluten is een bruikbaar poeder. Het bestaat uit de eiwitten (=gluten) in tarwemeel en is het basis-ingrediënt voor seitan, een malse en veelzijdige vleesvervanger. Omdat tarweglutenpoeder voor het grootste deel uit eiwitten bestaat, is het ook geschikt als ingrediënt voor koolhydraatarm brood en gebak. Thuisbakkers gebruiken tarwegluten als broodverbetermiddel.
Productspecificaties
| Merk | De Zuidmolen | |||||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Inhoud | 5 kilogram | |||||||||||||||||||||||||||||||||
| Ingrediënten | Ingrediënten: TARWEgluten
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||
| Artikelnummer | BS23020202 |
