Vruchtenbroodpoeder voeg je toe aan deeg voor onder andere krentenbollen, krentenbrood, vruchtenbrood en rozijnenbrood. Het zorgt ervoor dat je brood luchtiger, zachter en zoeter wordt.
Voeg ongeveer 50 tot 100 gram vruchtenbroodpoeder toe aan 500 gram bloem (10 tot 20%).
Ingrediënten: TARWEgluten, weipermeaat(MELK), dextrose, suiker, TARWEbloem, gedeeltelijk gehard plantaardig vet(palm), voorverstijfselde TARWEbloem, emulgator:E471;E472e;E482, antiklontermiddel:E170, rijsmiddel:E500ii, glucosestroop(gedroogd), plantaardige olie(raapzaad), enzymen(TARWE), aroma, TARWEzetmeel, EIpoeder, MELKeiwit, natuurlijk citrus aroma, kleurstof:E100, stabilisator E451i
Voedingswaarde per 100 gram: energie: 1806kJ/430kcal, vetten: 15g, waarvan verzadigde vetten: 9,9g, koolhydraten: 48,4g, waarvan suikers: 38,1g, eiwitten: 24,7g, zout: 0,1g
Inhoud: 500 gram.
Toon meer
Toon meer
